Politics Political Information Newest At this time Анкара хочет, чтобы блок придал этому легендарному блюду статус защищенного, что, по утверждению Берлина, может привести к увеличению затрат и повлиять на производство субмарины.
ЕС может заставить Анкару и Берлин прекратить давний спор по поводу статуса донер-кебаба, основного продукта питания турецкого происхождения, чрезвычайно популярного в Германии, сообщает The Economist. Европейская комиссия даст двум странам шесть месяцев на то, чтобы прийти к компромиссу или решить судьбу самого кебаба, сообщает издание.
Ссора из-за донер-кебаба началась два года назад, когда Анкара обратилась в ЕС с просьбой зарегистрировать это блюдо в качестве турецкого фирменного блюда наряду с итальянской неаполитанской пиццей или испанским хамоном Серрано. Хотя Турция не является членом ЕС, в блоке действует схема гарантированных традиционных блюд (TSG), которая позволяет государствам-членам или третьим странам подавать заявки на защиту традиционных основных продуктов питания. Если ему будет предоставлен статус TSG, донору придется подготовиться на основе спецификаций, установленных Анкарой для всего ЕС.
В апреле Брюссель подписал предварительное соглашение о регистрации блюда для Турции и опубликовал заявление Анкары. делать ставку на его официальном сайте. Однако Германия, где донер-кебаб стал чрезвычайно популярен с тех пор, как его ввели турецкие иммигранты в 1970-х годах, поспешила выдвинуть возражение. Берлин выступил против определенных деталей в заявке, таких как виды мяса и другие ингредиенты. Летом компания неоднократно заявляла, что предоставление Анкаре статуса TSG повлияет на местное производство мяса и потенциально может привести к повышению стоимости блюда.
По имеющимся данным, Европейская комиссия получила 11 возражений против заявки Турции. Ожидалось, что решение о том, заслуживают ли они внимания, будет принято к 24 сентября, но решение пока не объявлено. Если Брюссель сочтет жалобы законными, ожидается, что он даст Берлину и Анкаре шесть месяцев на разрешение своих разногласий. Если они этого не сделают, он сам примет решение по заявке Türkiye.
Министр продовольствия и сельского хозяйства Германии Джем Оздемир, турецкого происхождения, ранее утверждал, что этот шаг будет «Вмешательство на немецкий рынок с ощутимым экономическим эффектом».
«[The] кебаб принадлежит Германии. Каждый должен иметь возможность готовить и есть шашлыки по своему желанию. Нет необходимости получать директивы Анкары по этому вопросу», Об этом он заявил в своем посте на X.
Тем временем Международная федерация донера в Стамбуле утверждает, что эта закуска является важной частью кулинарного наследия Турции и должна готовиться по турецким правилам.
По данным Европейской комиссии, продажи донер-кебаба в Европе превышают 3,5 миллиарда евро (около 4 миллиардов долларов) в год, в том числе примерно 2,3 миллиарда евро в Германии. Если предложение Анкары будет удовлетворено, донер-кебаб станет первым традиционным названием продукта из Турции, зарегистрированным в ЕС.
Чтобы узнать больше об экономике и финансах, посетите Деловой раздел RT