Поскольку альтернативы традиционным покупкам продуктов, такие как доставка продуктов, стали популярны вдвое за последние три года, опыт покупок продуктов у многих американцев теперь включает в себя ту или иную форму технологий.
Instacart, Shipt и Amazon Recent могут доминировать на американском рынке доставки продуктов, но местные предприятия в Атланте также используют нетрадиционные подходы к покупкам продуктов.
Nourish + Bloom, первый в стране автономный продуктовый магазин с роботизированной доставкой, открылся в Атланте 21 января 2022 года, присоединившись к различным другим вариантам местной доставки.
Магазин предоставляет уникальную возможность бесконтактной покупки продуктов. Покупатели загружают приложение Nourish + Bloom, сканируют QR-код при входе в магазин, совершают покупки и расплачиваются с помощью своих телефонов. Каждое взаимодействие от входа до оформления заказа является цифровым.
На полках рынка представлено около 1500 вариантов, и в основном он предлагает местные продукты, позволяющие снизить воздействие на окружающую среду. Согласно бизнес-сайту, ни один из их продуктов не содержит ГМО или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.
Джилиа Хеммингс, основатель и генеральный директор Nourish + Bloom Market, сказала: «Идея магазина пришла к нам во время пандемии. Мы хотели предоставить клиентам решение, благодаря которому им не придется ждать в очереди или что-либо трогать во время оформления заказа».
Хеммингс рассказала, что она и ее партнер отважились заняться пищевой промышленностью после того, как у их сына диагностировали аутизм, осознав свое призвание сделать питание «здоровым и удобным» для всех.
Два робота-доставщика магазина Nourish + Bloom делают продукцию Nourish + Bloom доступной и удобной для тех, кто иначе не смог бы посетить магазин.
Два робота, произведенные DAX для доставки «последней мили», могут доставлять продукты покупателям в пределах трех миль от магазина. Они могут путешествовать по снегу и дождю, а дизайнеры даже оснастили их технологией контроля температуры продуктов.
«Мы считаем, что каждый заслуживает здорового питания», — поясняет сайт Nourish + Bloom.
В отеле Nourish + Bloom также есть бистро, где в течение дня подают свежеприготовленные блюда. Хотя оплата всех товаров осуществляется в цифровом формате, сотрудники всегда готовы помочь клиентам и приготовить еду в бистро.
Магазин Nourish + Bloom расположен по адресу: 300 Trilith Pkwy Suite 250, Fayetteville, GA 30214, и открыт круглосуточно, 7 дней в неделю, 365 дней в году.